Độc giả giấu tên: Chào bác sĩ, bà cháu bị tiểu đường nhưng lại rất thích ăn trái cây, nếu không cho ăn là bà sẽ giận. Vậy cho cháu hỏi là bệnh đường huyết cao thì có thể ăn được những loại hoa quả nào?

Chào bạn,

Bà của bạn có thể ăn mọi loại quả khi bị bệnh tiểu đường, bởi không có loại quả nào là tốt hoàn toàn hay xấu hoàn toàn cả. Điều quan trọng là bạn ăn chúng vào thời điểm nào, với số lượng ra sao và cách ăn như thế nào.

Lấy ví dụ, quả kiwi rất tốt cho sức khỏe của người tiểu đường vì nhiều chất xơ, nhiều chất chống oxy hóa, nhưng nếu ăn kiwi thay cơm là không hợp lý, bạn ăn mỗi lần 3 - 4 quả kiwi cũng không phù hợp... Do đó, ăn quả nào hay kiêng quả nào cũng chỉ mang tính chất tương đối, bạn không cần quá lo lắng về vấn đề đó.

Cách ăn hoa quả đúng khi bị tiểu đường, đường huyết cao

- Mỗi lần ăn 1 loại quả gì đó, thì thời điểm ăn nên vào giữa các buổi chính. Ví dụ ăn lúc 9h sáng, 3 - 4 giờ chiều, không ăn hoa quả ngay sau khi ăn cơm, vì điều đó sẽ làm tăng đường huyết.

- Không ăn hoa quả trước khi đi ngủ, vì sẽ làm đường máu trong lúc ngủ và sáng sớm hôm sau tăng cao.

- Mỗi lần ăn hoa quả chỉ nên ước lượng bằng cách nắm vừa trong lòng bàn tay, hoặc áng chừng khoảng 1.5 lạng. Không nên ăn quá nhiều, vì đều làm tăng đường máu.

- Luôn ăn hoa quả còn nguyên vỏ càng tốt, không xay ép uống sinh tố vì điều đó khiến đường máu sau ăn tăng cao hơn.

Thông tin cụ thể về các loại trái cây tốt và nên hạn chế cho người bệnh tiểu đường, bạn tham khảo trong 2 bài viết sau:

https://bienchungtieuduong.vn/bai-viet/che-do-dinh-duong/trai-cay-va-benh-tieu-duong.html

https://bienchungtieuduong.vn/bai-viet/che-do-dinh-duong/8-loai-trai-cay-tot-nhat-cho-nguoi-tieu-duong.html

Chúc bạn sức khỏe!


Các câu hỏi khác

Bình luận

Viết bình luận

Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!